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采用更巧妙的设计，实现灵活保温。Halo Heat® 技术可精确管理低温保温，以获得最高品质的食品，同时，法式箱门可方便存取食品，具有最小间隙，可以减少热量损失。安装灵活，可放置在柜台下、台面上或脚轮上，便于移动。
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一致均匀的热量。Halo Heat® 技术提供了受控的均匀热源，可在整个保温过程中保持精确的温度。
独特的热电缆环绕腔体，通过温和精确的热量来均匀加热食物并保持水分。无风扇。无恶劣的加热元件。不增加湿度。
无水设计。降低安装和运营成本，无需管道、排水、过滤或相关维护。
可随心摆放。无需烤箱罩或外部通风。每天节省高达 30 美元的烤箱罩操作成本。提供便携式和可堆叠配置，可最大程度增加空间。
保持精确温度。数字控制可以更快地感知温度下降，提供快速加热并缩短恢复时间。
减少准备时间和人工成本。在上餐前数小时准备食物，并将其保持在最佳温度，以便在上餐时获得最佳品质和风味。
- 维持食品质量。将产品在完美的上餐温度下保持数小时，而不会造成过度烹饪或干燥。
- 易于操作。准确、自信地管理热量控制。
- 清晰易读的温度计可确保食品保持在最佳温度。
- 便于清洁只需取下货架并擦拭干净即可。
- Halo Heat 技术可提高产量，减少食物浪费。与传统保温方法相比，可以减少过度烹饪和收缩，从而最大限度降低食品成本。
- 扩充菜单。减少准备时间和人工成本。在上餐前数小时准备食物，并将其保持在最佳温度，以便在上餐时获得最佳品质和风味。
- 可选装脚轮，便于移动。
- 节省能源。每天运营成本不到 2 美元。
- 美国制造，质量保证。
6 个全尺寸平底烤盘 18" x 26" x 1" （457 毫米 x 660 毫米 x 25 毫米）
27 3/4" x 30 1/8" x 26 3/8" （705 毫米 x 765 毫米 x 670 毫米）
750-CTUS 产品规格—EN
750-CTUS 操作和技术服务手册 (2017/10/1)—EN
加热保温柜宣传册
我们的快速发货计划保证提供设备和配件现货，并为我们最受欢迎的型号提供快速方便的发货。无论您是需要烹饪、保温还是上餐设备，都可以选择当日或次日送货，从而比正常交货时间更快地获得所需的设备。
在 Alto-Shaam，我们深知烤箱是厨房的中枢。 正因如此，我们不断致力于设计和制造可在最严苛条件下完美顺畅运作的产品，从而让厨师对每一餐充满信心，并烹饪出风味品质始终如一的美味佳肴。我们的团队同样致力于提供行业领先的服务和支持。从安装咨询到设备培训，再到全天候日常技术帮助，再到烹饪支持，您都可信任我们，我们因您而存在。
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借助 Halo Heat® 技术，体验更好的食品质量和更高的容积。与传统的加热保温或低温烹饪技术不同，Halo Heat 技术产生的温度不会出现极端波动。这种温和的辐射热量可均匀地围绕食物，无需使用极热元件、增加湿度或风扇。
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新奇的创意是美食的关键因素。在这些动手演示中，您可以 与我们的烹饪专家分享创意和遇到的难题。
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