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Bessere Lebensmittelqualität. Individuelle Wannensteuerung. Die Lebensmittelwannen von Alto-Shaam funktionieren mit sanfter Halo Heat®-Wärme, die jede Wanne gleichmäßig umgibt und präzise gesteuert werden kann. Das wasserlose Design bedeutet Sicherheit und weniger Wartung. Die einsetzbaren Wannen lassen sich leicht in jede Art von Buffet-Tresen, Vorbereitungsstationen oder Arbeitstische in der Küche integrieren.
Kapazität für 1 große Behälter
Kapazität für 2 große Behälter
Kapazität für 3 große Behälter
Kapazität für 4 große Behälter
Kapazität für 5 große Behälter, leer
Kapazität für 5 große Behälter
Kapazität für 6 große Behälter
Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.
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Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.
Anmerkungen